鸭蛋黄狮子头

1/9. 鸭蛋黄八个洗净。

2/9. 肉糜加姜葱。

3/9. 锅内倒油加热，等冷却后倒入老抽少许。

4/9. 肉糜加盐、鸡蛋、酱油，少许鸡精。

5/9. 锅内加水烧开。

6/9. 把肉糜里放入蛋黄裹圆，放开水锅里。

7/9. 待收汁即可。

8/9. 装碗里切开给筒子们看看。