主料 | ||
鸡整翅适量 | 排骨酱适量 | 海鲜酱适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 芋头适量 | 胡萝卜适量 |
姜适量 | 大蒜适量 | 小葱适量 |
柱候酱适量 | 料酒适量 |
1/9. 材料图。
2/9. 将鸡整翅分成根中尖三部分,加小葱碎姜碎料酒抓均匀。
3/9. 取一小碗,将三种酱各取一勺,柱候酱可以稍多些。
4/9. 将酱料跟鸡翅拌在一起腌上。
5/9. 胡萝卜芋头洋葱切块。
6/9. 平底锅倒油烧热,下葱蒜洋葱碎炒香。
7/9. 倒入腌好的鸡翅。
8/9. 稍烧后加入切好的蔬菜块。
9/9. 加盖中火烧焖至鸡肉烂熟。