主料 | ||
低筋面粉250克 | 黄油80克 | 食用油25克 |
鸡蛋40克 | ||
辅料 | ||
葱花35克 | 火腿粒30克 | 芝士40克 |
糖粉70克 | 盐3克 | 鸡精3克 |
1/9. 按量准备好所有的用料,这样会省时省力哦。
2/9. 先将黄油软化(我是将黄油放在小盆子里,下面放一装满热水的大盆)
3/9. 黄油软化同时将火腿,葱花,芝士等全部切丁做准备
4/9. 黄油软化后将黄油,食用油,鸡蛋,盐,鸡精,糖粉,面粉混合搅拌均匀。
5/9. 面粉拌匀后加入葱花,火腿,芝士粒揉匀。
6/9. 揉成面团后用刀面压成四方形并包上保鲜膜冻到略硬,然后切片。
7/9. 一般切成一厘米厚就可以了。切的时候刀要快,否则会散掉哦。
8/9. 烤箱预热后放入美味,170度。大约烤25分钟,具体要看你的烤箱啦,只要表明金黄就搞定了。
9/9. 美味出炉咯,口水一地呀,快快尝试吧。