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土豆糯米糕土

土豆糯米糕土

Eric瞳

Eric瞳

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就是放假了,在家做一做,为了开心,让大家也看的开心
主料
糯米200克胡萝卜1个鸡蛋1个
辅料
土豆2个白糖6汤匙

土豆糯米糕土的做法,共4个步骤

土豆糯米糕土的做法图解1

1/4. 准备

土豆糯米糕土的做法图解2

2/4. 用水浸泡1小时

土豆糯米糕土的做法图解3

3/4. 把水烧开,将切好的土豆放入锅中,开始蒸,大约1个小时,蒸好后,将土豆捏成泥状,备用。2.把白糖6汤匙,鸡蛋,放入土豆中,搅拌均匀,甜味可以根据个人口味适量放糖

土豆糯米糕土的做法图解4

4/4. 拿一个感觉的碗,第一层均匀的铺上糯米,第二层均匀的铺上搅拌好的土豆泥,第三层再均匀的铺好糯米,之后把切丁的胡萝卜粒晒在糯米上,最后上锅蒸,大火蒸20分钟,之后改小火蒸10分钟,最后放在锅里焖5分钟,就可以食用了

小窍门

用心,糯米洗好后浸泡一小时,口感好,装盘的时候,底层糯米第二层土豆泥第三层糯米,上面洒胡萝卜粒,蒸30分钟
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营养信息

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  • 土豆糯米糕土热量848 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质19.86 克
  • 碳水化合物90.52 克
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