香喷喷的葱油饼

1/14. 将高筋面粉倒入盆中，加入盐。

2/14. 加入鸡蛋2枚。

3/14. 倒入热水。

4/14. 将面揉光滑。醒面20分钟。

5/14. 将葱切十字刀。

6/14. 切碎。

7/14. 往葱里加入盐，以防扎破面皮。

8/14. 将醒好的面取出一剂子。

9/14. 擀成面皮，加入葱花，再倒油。

10/14. 卷起来。

11/14. 卷起来把小尾巴压在底下，压扁。

12/14. 擀平。

13/14. 锅中倒油烧热，将饼煎至两面金黄即可出锅。