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1/7. 准备所有材料。
2/7. 低粉和玉米淀粉过筛备用。
3/7. 蛋清中加入几滴白醋打发粗泡,然后加糖打发。
4/7. 打发到蛋清细腻均匀,再加糖,糖要分三次加入。
5/7. 倒入三分之一的面粉到蛋清中
6/7. 像拌戚风蛋糕一样去搅拌均匀。然后倒入剩下的面粉。
7/7. 搅拌好的面糊倒入模具中,150度,中层,30分钟。
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