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1/10. 备齐材料
2/10. 蔓越莓用朗姆酒浸泡15分钟
3/10. 鸡蛋清加柠檬汁打发,糖分2到3次添加
4/10. 蛋清打至湿性发泡即可
5/10. 放入蔓越莓和朗姆酒
6/10. 玉米淀粉和面粉过筛
7/10. Z 字形搅拌
8/10. 倒入模具
9/10. 轻震 排出空气 入烤箱140度40分钟
10/10. 成品
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