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蔓越莓天使蛋糕

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百合ZHANG

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家里宝宝刚吃辅食，只能吃蛋黄留下的蛋清做成了天使蛋糕
主料
低筋面粉60克蛋清150克玉米油30克
白糖35克蔓越莓适量柠檬汁几滴

蔓越莓天使蛋糕的做法，共7个步骤

蔓越莓天使蛋糕的做法图解1

1/7. 蛋清里加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至小泡

蔓越莓天使蛋糕的做法图解2

2/7. 糖分三次加入打到硬性发泡

蔓越莓天使蛋糕的做法图解3

3/7. 放入玉米油用刮刀切拌均匀

蔓越莓天使蛋糕的做法图解4

4/7. 筛入低筋面粉切拌均匀

蔓越莓天使蛋糕的做法图解5

5/7. 将蛋糊倒入纸杯里震动几下震出气泡

蔓越莓天使蛋糕的做法图解6

6/7. 放上蔓越莓，将纸杯放在烤盘里，烤盘里倒入水，水浴式预热烤箱180度20分钟即可

蔓越莓天使蛋糕的做法图解7

7/7. 可以享用了

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营养信息

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  • 蔓越莓天使蛋糕热量856 千卡
  • 脂肪109.73 克
  • 蛋白质23.89 克
  • 碳水化合物200 克
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