家里没有西红柿了，所以直接用番茄酱代替，味道也很好。
| 主料 | ||
| 菜花400克 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱50克 | 盐1/2茶匙 | 白糖2茶匙 |
| 大蒜2瓣 | ||
茄汁菜花的做法，共4个步骤
1/4. 菜花掰小朵洗净备用；
2/4. 锅内加油烧热，放入蒜瓣爆香后加入番茄酱炒出香味；
3/4. 倒入菜花，加入盐、白糖和半碗清水翻炒均匀后，盖上锅盖烧2分钟左右即可；
4/4. 出锅了。
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