杏鲍菇炒鸡蛋

1/9. 食材图。

2/9. 把鸡蛋打下来，滴点米醋，打散。

3/9. 杏鲍菇切细丁，再配点姜和葱。

4/9. 锅里入油，炒香姜和葱。5

5/9. 加入蛋液，煎熟后装出来。

6/9. 加入杏鲍菇煸香。

7/9. 加入鸡蛋炒匀。

8/9. 加入葱花。