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葱香烧饼

葱香烧饼

锦色琉璃

锦色琉璃

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从小爱吃烧饼,经常光顾路边摊,前几天看到网友自己做的烧饼,感觉非常棒,立即动手,做出一炉热乎乎香喷喷的烧饼,味道不输外面卖的,又干净又卫生,喜欢吃烧饼的童鞋快点diy哦!
主料
面粉250克
辅料
适量酵母粉适量小葱适量
胡椒粉适量食用油适量适量
白芝麻适量蜂蜜适量

葱香烧饼的做法,共12个步骤

葱香烧饼的做法图解1

1/12. 面粉加水和酵母粉和成面团,温暖处发酵两个小时成发面团。

葱香烧饼的做法图解2

2/12. 将面团分成半个拳头大的小团。

葱香烧饼的做法图解3

3/12. 将面团揉匀擀成薄皮。

葱香烧饼的做法图解4

4/12. 小葱切碎,准备两汤勺油,小半勺胡椒粉,少许盐,一汤勺面粉。

葱香烧饼的做法图解5

5/12. 将馅料搅拌均匀。

葱香烧饼的做法图解6

6/12. 将馅料涂在面皮上,不要涂太厚。

葱香烧饼的做法图解7

7/12. 卷成一卷,再拧成一团。

葱香烧饼的做法图解8

8/12. 将面团擀薄,放在铺有油纸的烤盘上。

葱香烧饼的做法图解9

9/12. 准备一勺蜂蜜两勺水,搅拌均匀。

葱香烧饼的做法图解10

10/12. 用勺子将蜂蜜水舀在面团上,涂匀,注意水不要太多。

葱香烧饼的做法图解11

11/12. 撒入少许白芝麻。在烤盘中发醒半个小时。

葱香烧饼的做法图解12

12/12. 入烤箱,150度5分钟,180度5分钟

小窍门

先低温后高温可以让烧饼外酥里嫩,如果喜欢脆一点的口感可以200度5分钟。
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营养信息

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  • 葱香烧饼热量915 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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