什锦寿司

1/8. 将电饭煲里焖好的米饭加寿司醋搅拌均匀，用量依据个人口味。

2/8. 准备辅料。将两颗鸡蛋搅拌，中火煎成蛋饼，切细长条；黄瓜、火腿、韩国泡菜切细长条。

3/8. 取出一张紫菜平铺在寿司帘上，戴上一次性手套，将拌好的米饭均匀地铺在紫菜上。这时可以用手指压一压米饭哦，卷出来的寿司会更紧实。

4/8. 将黄瓜、火腿、泡菜、鸡蛋放在米饭上面，均匀地撒上肉松，并挤上沙拉酱。接下来就开始卷了哦，卷的过程中可以用余下的手指把菜往自己的方向压，稍用力，尽量让卷出来的寿司紧实一些。

5/8. 卷成啦！

6/8. 把寿司刀在凉开水里蘸一下，以免切的时候粘刀。开切！

7/8. 做成啦！其实方法挺简单，家人也爱吃，满满的成就感和幸福感。