泡菜炒西葫芦

1/8. 准备一碗泡菜。

2/8. 西葫芦洗净后切成丝备用。

3/8. 辣椒切小圈，姜蒜切碎备用。

4/8. 炒锅放少许油，放入泡菜煸炒一会，炒出香味后盛出备用。

5/8. 炒锅倒油烧热，下辣椒、姜、蒜炝锅。

6/8. 放入切好的西葫芦丝翻炒断生。

7/8. 放入之前炒好的泡菜翻炒均匀。