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1/9. 草鱼一条清理干净。
2/9. 切块。
3/9. 切点红辣椒丝。
4/9. 锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切好的草鱼,再均匀的撒上精盐。
5/9. 煎片刻。
6/9. 倒进二大碗清水,撒上花椒粉。
7/9. 将鱼汤煮成奶白色。
8/9. 再放上辣椒丝将辣椒煮熟。
9/9. 放点味精,一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。
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