经常想起国内的罐装八宝粥，其实家庭自己煮更好，材料更真实、品质更纯正，搜刮了家里的存货，煲了一大煲，可以吃两天了。
| 主料 | ||
| 小米约50克 | 糯米约50克 | 大麦约50克 |
| 小麦约50克 | 绿豆约50克 | 苡米约50克 |
| 辅料 | ||
| 莲子约50克 | 苕实约50克 | 红糖适量 |
住家八宝粥的做法，共5个步骤
1/5. 把全部材料准备好，洗干净；
2/5. 莲子用热水泡，去皮去芯；
3/5. 用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；
4/5. 即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
5/5. 煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
小窍门
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
点赞(5986)
分享到：
八宝粥的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11491人查看，0条评论
吃大麦100克，热量327千卡
相当于打理草坪59分钟消耗的热量...
吃小麦100克，热量339千卡
相当于开车170分钟消耗的热量...
吃小米100克，热量361千卡
相当于跑步45分钟消耗的热量...
茄汁带鱼
薯片
披萨
芝士蛋糕
冰皮月饼
酥皮月饼
咖喱牛腩
四物汤
五仁月饼
烧茄子
银耳莲子羹
糖炒栗子
