乳酪蛋糕

1/15. 准备的原料。

2/15. 黄油加奶酪隔水化开

3/15. .蛋清和蛋黄分离待用。

4/15. 蛋白加白糖打发。

5/15. 蛋黄打散。

6/15. 加入化开的奶酪黄油。

7/15. 搅拌均匀。

8/15. 筛入低粉。

9/15. 再次拌匀，不要用打圈的方法。

10/15. 打发好大蛋白分三次加入拌匀。

11/15. 完全拌好的面糊。

12/15. 倒入模具里。

13/15. 在烤盘里加点水，再放入装面糊的模具。

14/15. 烤箱预热180度40分钟