肉末豌豆

1/8. 备好食材。

2/8. 剥好豌豆并焯水。

3/8. 豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。

4/8. 冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。

5/8. 把瘦肉爆香，加进蒜粒和葱粒。

6/8. 把豌豆倒进。

7/8. 加适量水焖软。