凉拌白菜豆腐皮

1/8. 原材料，白菜、青椒、红椒、豆腐皮。

2/8. 将白菜、青椒、红椒切成丝。

3/8. 将豆腐皮切成丝用开水烫一下。

4/8. 将烫好的豆腐皮挤净水加入，另加入香菜和蒜沫。

5/8. 准备小碗，挤入少量番茄酱。

6/8. 加入适量盐、白糖、生抽、白醋、鸡精搅拌均匀。

7/8. 加入橄榄油，加入调好的酱汁。