主料 | ||
菜花300克 | 西红柿100克 | |
辅料 | ||
亨氏番茄酱100克 | 黄瓜100克 | 食用油50克 |
生抽20克 | 盐5克 | 姜适量 |
大蒜适量 | 白糖适量 | 葱适量 |
1/9. 食材。
2/9. 菜花掰成小朵、黄瓜切菱形、西红柿切三角形、葱、姜、蒜切末。
3/9. 放入开水中淖一下。
4/9. 过凉放入漏筛中沥水。
5/9. 锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
6/9. 放入菜花、黄瓜、西红柿煸炒、再放入亨氏番茄酱煸炒。
7/9. 放入生抽、盐炒匀。
8/9. 放入生抽、盐炒匀。
9/9. 撒上明油出锅装盘。