主料 | ||
盛冈冷面320克 | 西红柿100克 | 白菜丝100克 |
韩国泡菜150克 | 熟鸡蛋140克 | 香肠片30克 |
苹果片50克 | 韩国泡菜汁80克 | |
辅料 | ||
黄瓜片50克 | 韩国辣酱50克 | 白醋30克 |
白糖20克 | 食盐8克 |
1/6. 盛冈冷面打开包装,清水浸泡、打散面条。
2/6. 原材料分别洗净,改刀
3/6. 将冷面打开包装清水浸泡两分钟。
4/6. 坐锅烧水,水开后下入面条,沸煮一分钟。
5/6. 捞出后用冷水过凉再加入上述所有调料。再加入黄瓜片、白菜丝、西红柿等所有配料。
6/6. 一碗冰凉可口的冷面就算做成了。