宫保鸡丁

1/14. 鸡胸肉洗干净

2/14. 切成小块

3/14. 加生抽、生粉抓匀腌制一下

4/14. 葱、姜、干辣椒切丝

5/14. 黑木耳切丝，黄瓜削皮切丁备用

6/14. 生抽、盐、白糖、鸡精粉、白胡椒一起放入碗内调成味汁

7/14. 花生米炸脆备用

8/14. 锅内加油烧热放入鸡丁煸炒断生盛出备用

9/14. 锅内留底油烧热放入葱、姜、干辣椒煸炒出香味放入黑木耳丝和黄瓜丁煸炒

10/14. 放入鸡丁煸炒

11/14. 倒入调味汁

12/14. 最后放入花生米

13/14. 盛盘