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可乐红烧肉

可乐红烧肉

煮妇小食光41

煮妇小食光41

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舌尖上的中国》让我们见识美食光鲜的一面。

片中散散杂杂的介绍着全国各地的家乡菜和其中的故事,

当今的中国,每座城市外表都很接近。

唯有饮食习惯,能成为区别于其他地方的标签。

它使游子内心潜伏的乡愁得到寄托,它让游子感动落泪。

在我看来,美食的秘密就是没有秘密,而舌尖上的味道岂不就是儿时的味道,是家乡的味道,尤其就是妈妈味道,那是无可替代的味道,是永远存留在脑海抹不去的回忆。
主料
五花肉适量
辅料
可乐适量适量适量
八角适量红烧酱油或老抽适量适量

可乐红烧肉的做法,共8个步骤

可乐红烧肉的做法图解1

1/8. 将五花肉清洗干净,沥干水分后切成大块。

可乐红烧肉的做法图解2

2/8. 准备好可乐。

可乐红烧肉的做法图解3

3/8. 炒锅不用加油,将处理好的五花肉倒入锅中慢慢煎至表面发黄,出油。

可乐红烧肉的做法图解4

4/8. 将切好的葱姜和八角放入锅中,加入适量的红烧酱油(大概2勺),翻炒至酱油被肉吸收至肉块变色。

可乐红烧肉的做法图解5

5/8. 准备好可乐,将可乐倒入锅中,覆过肉的量即可。

可乐红烧肉的做法图解6

6/8. 大火烧开后转小火慢慢焖至肉酥烂,盐调味,

可乐红烧肉的做法图解7

7/8. 大火收汁即可。

可乐红烧肉的做法图解8

8/8. 红烧肉,各种版本也犹如长江之水滔滔不绝啊,要说到底什么才是最正宗,什么才是最好味,恐怕答案只有一种,那就是,只要你喜欢,任何一种做法都可以被称之为正宗。

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营养信息

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  • 可乐红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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