松鼠桂鱼

1/12. 所需材料如图

2/12. 鱼去骨，鱼肉打花刀，雨尾巴要留到哦！打好花刀放入料酒和盐腌制5分钟，提起鱼身放入生粉中均匀沾满生粉

3/12. 热锅入油

4/12. 提起鱼尾下油锅~炸

5/12. 炸至金黄捞出再炸鱼头

6/12. 炸好的鱼

7/12. 锅留底油放入姜葱蒜爆香加入清水河番茄酱

8/12. 放入豌豆，白糖，水豆粉勾芡起锅

9/12. 装盘成菜！今天这条鱼我宰鱼头没宰好

10/12. 装盘成菜！今天这条鱼我宰鱼头没宰好哎！

11/12. 颜色还是不错滴