小麦胚芽奶酥面包

1/13. 牛奶和蛋液倒入面包机，分别放入糖和盐

2/13. 再倒入高粉和小麦胚芽粉

3/13. 面粉中间倒入酵母

4/13. 揉到面团稍光滑时，加入玉米油

5/13. 再揉到扩展阶段即可，能拉出较光滑的薄膜，发酵一小时，发至原来的两倍大即可

6/13. 发好后取出，排气后分成6份

7/13. 面团擀成椭圆形

8/13. 翻面后，由上至下卷起

9/13. 卷成这样就可以了，底部粘紧

10/13. 卷好后放烤盘里盖保鲜膜中间发酵30分钟

11/13. 发酵至原来的两倍左右大小

12/13. 用刀划上几下，再撒上奶酥粒