主料 | ||
干炸里脊适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 花生油适量 | 番茄酱适量 |
料酒适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
白糖适量 | 醋适量 | 鸡精适量 |
水淀粉适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/7. 将干炸里脊放入微波炉加热1分钟。
2/7. 葱姜蒜切碎末。
3/7. 炒锅中倒入油,油热下入葱姜蒜末爆香。
4/7. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和醋,翻拌一下。
5/7. 倒入少许水和番茄酱,搅拌至溶化开,再加点水淀粉。
6/7. 倒入干炸里脊,翻炒一会。临出锅前撒少许鸡精调味即可。
7/7. 装盘上桌咯~哈哈 趁热拌着米饭开吃吧。