主料 | ||
菠菜400克 | 花生仁30克 | |
辅料 | ||
菜油15毫升 | 盐5克 | 日式沙拉酱1袋 |
1/8. 准备好所有原料,花生也叫长生果,很好听的名字;
2/8. 菠菜择好洗净备用;
3/8. 锅内倒入两三滴的油,倒入花生米小火炒熟,自然放凉;
4/8. 把花生米压碎备用;
5/8. 锅内坐水烧开,倒入一匙食用油和食盐,倒入菠菜焯熟;
6/8. 菠菜捞出沥水,在盘子里摆出喜欢的形状;
7/8. 倒入日式沙拉酱,我试了一下沙拉酱,还挺咸的,而且里头油分也较多,按我口味不需要加其它调味料了,口味重的可适当增加点其它调料;
8/8. 最后撒上花生碎即成。