蒜泥白肉

1/10. 五花肉洗净放入锅中，中火煮30分钟，关火后焖20分钟

2/10. 准备材料，分别切碎备用

3/10. 花生炸好后拍碎备用

4/10. 把油温50度的色拉油泼入切碎的小米辣，大蒜，生姜中

5/10. 图4中加入酱油，醋，鸡精，白糖，十三香拌均

6/10. 青笋削皮备用

7/10. 用削皮器削成薄片备用

8/10. 五花肉切薄片【越薄越好】

9/10. 把切好的五花肉摆盘，青笋片放四周点缀