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1/9. 五花肉一块
2/9. 冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转小火20分钟,筷子能插透就行
3/9. 黄瓜切片,摆在盘子里
4/9. 把煮好的肉也切片,摆在上面
5/9. 准备蒜泥
6/9. 在蒜泥里加入生抽,盐,白糖,醋,辣椒油搅拌
7/9. 锅里放少量的油,放几粒花椒,炸香
8/9. 把调好的汁倒在肉上,把花椒油也倒入
9/9. 撒上香菜好啦
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