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芒果糯米糍

芒果糯米糍

fatyam

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盛夏,芒果收获的季节,就让我们尽情品尝芒果的清甜吧
主料
椰奶100克芒果2个
辅料
糯米粉120克玉米淀粉30克黄油15克
牛奶100克椰丝50克

芒果糯米糍的做法,共5个步骤

芒果糯米糍的做法图解1

1/5. 将芒果切成大丁

芒果糯米糍的做法图解2

2/5. 将全部粉跟液体放到一个大碗内,搅拌,直至粉浆无颗粒

芒果糯米糍的做法图解3

3/5. 将融化的黄油加入粉浆内,搅拌到全部融为一体。将搅拌好的粉浆放到蒸锅,大火蒸10分钟

芒果糯米糍的做法图解4

4/5. 将蒸好的粉用筷子搅成一团,将其转移到另一只晚内,用保鲜膜包住,等粉团凉到用手摸不粘手。最后拿适量粉团包一颗芒果丁,粘上椰丝就OK了。

芒果糯米糍的做法图解5

5/5. 成品就出来啰

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营养信息

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  • 芒果糯米糍热量381 千卡
  • 脂肪17.88 克
  • 蛋白质3.32 克
  • 碳水化合物17.48 克
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