大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
巧克力曲奇

巧克力曲奇

追逐阳光

追逐阳光

11359人浏览
分享到:
收藏(991)
黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成,二者混合着融在口中,甜而不腻,柔滑如丝般的口感,让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花???
主料
巧克力45克淡奶油80克黄油100克
糖粉65克全蛋液15克低粉170克
黑可可粉15克
辅料
2克

巧克力曲奇的做法,共8个步骤

巧克力曲奇的做法图解1

1/8. 巧克力,淡奶油放入容器中

巧克力曲奇的做法图解2

2/8. 微波炉叮一下或隔水加热融化

巧克力曲奇的做法图解3

3/8. 黄油切小块,室温软化,加入糖粉和???

巧克力曲奇的做法图解4

4/8. 将黄油打发,倒入全蛋液搅打均匀

巧克力曲奇的做法图解5

5/8. 分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液,直至全部加???

巧克力曲奇的做法图解6

6/8. 再加入低粉及黑可可粉混合

巧克力曲奇的做法图解7

7/8. 用刮刀切拌均匀;将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中

巧克力曲奇的做法图解8

8/8. 在烤盘上挤出花型,入180度预热的烤箱,烘???8分钟;出炉后取出置于晾架上放凉,冷却后密封保???

点赞(1380)
分享到:
收藏(991)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

巧克力曲奇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11359人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 巧克力曲奇热量2728 千卡
  • 脂肪245.3 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物236.87 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看