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冬菇生肉包

冬菇生肉包

蓝月妈妈11

蓝月妈妈11

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主料
五花肉100克冬菇16朵
辅料
面粉500克纯牛奶250克酵母粉8克
适量白糖适量食用油适量
蚝油适量麻油适量

冬菇生肉包的做法,共11个步骤

冬菇生肉包的做法图解1

1/11. 冬菇16朵

冬菇生肉包的做法图解2

2/11. 五花肉100g

冬菇生肉包的做法图解3

3/11. 将冬菇、五花肉剁成肉馅

冬菇生肉包的做法图解4

4/11. 面粉加入牛奶和酵母粉揉成面团

冬菇生肉包的做法图解5

5/11. 醒发至两倍大

冬菇生肉包的做法图解6

6/11. 排气

冬菇生肉包的做法图解7

7/11. 分成小剂子

冬菇生肉包的做法图解8

8/11. 包好饱子

冬菇生肉包的做法图解9

9/11. 冷水上锅蒸15分钟,再等3分钟才能打开

冬菇生肉包的做法图解10

10/11. 蒸好出锅

冬菇生肉包的做法图解11

11/11. 松软可口的饱子

小窍门

和面时加入牛奶比加清水更松软
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营养信息

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  • 冬菇生肉包热量692 千卡
  • 脂肪53.63 克
  • 蛋白质27.07 克
  • 碳水化合物64.6 克
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