薰衣草花语 等待爱情
盛夏 七夕 等待与相逢 你的爱情来到身边了么
为心爱的TA做一份甜蜜的薰衣草酸奶冻吧
散发着淡淡薰衣草香味儿的Q奶冻
你是迷恋独特的花香风味
还是贪恋唇齿间润滑细腻的清凉Q感
唯愿 相守白头
情人节让它成为你最佳的甜蜜伴侣吧
淋少许蜂蜜，搭配鲜果幸福感油然而生
甜蜜与幸福 生生相息
盛夏 七夕 等待与相逢 你的爱情来到身边了么
为心爱的TA做一份甜蜜的薰衣草酸奶冻吧
散发着淡淡薰衣草香味儿的Q奶冻
你是迷恋独特的花香风味
还是贪恋唇齿间润滑细腻的清凉Q感
唯愿 相守白头
情人节让它成为你最佳的甜蜜伴侣吧
淋少许蜂蜜，搭配鲜果幸福感油然而生
甜蜜与幸福 生生相息
| 主料 | ||
| 全脂牛奶200毫升 | 原味酸奶200毫升 | 细砂糖60克 |
| 吉利丁片5克 | 薰衣草3克 | |
薰衣草酸奶冻的做法，共8个步骤
1/8. 准备所需原料
2/8. 吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软；牛奶与薰衣草放入锅中小火加热，搅拌煮至即将沸腾关火
3/8. 加盖后室温放置，留住薰衣草香味儿
4/8. 约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化，过滤出薰衣草
5/8. 牛奶室温后，加入冷藏酸奶
6/8. 搅拌均匀，形成顺滑的酸牛奶液
7/8. 倒入模具，或量杯中
8/8. 用厨房纸巾吸去表面的泡沫，盖保鲜膜冷藏4小时以上食用
小窍门
1.薰衣草可在中药店或超市购买
2.吉利丁片放置凉水中浸泡，目的去除腥味；
3.酸奶，尽量选择原味，可以更多的保留薰衣草香味儿
4.厨房纸巾吸去表面的泡沫，可以让奶冻更美观
5.保鲜膜密封，避免香味儿流失
2.吉利丁片放置凉水中浸泡，目的去除腥味；
3.酸奶，尽量选择原味，可以更多的保留薰衣草香味儿
4.厨房纸巾吸去表面的泡沫，可以让奶冻更美观
5.保鲜膜密封，避免香味儿流失
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