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菠萝古老肉

菠萝古老肉

蕊蕊

蕊蕊

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主料
猪通脊500克鲜菠萝1个鸡蛋1个
辅料
黑胡椒粉适量番茄酱适量适量
酱油1匙淀粉适量色拉油适量

菠萝古老肉的做法,共24个步骤

菠萝古老肉的做法图解1

1/24. 没买到五花肉,买的通脊。洗净切块

菠萝古老肉的做法图解2

2/24. 配料,忘了拍番茄酱了,嘿嘿

菠萝古老肉的做法图解3

3/24. 肉里放鸡蛋,盐,黑胡椒粉,腌一个小时

菠萝古老肉的做法图解4

4/24. 老公买来的菠萝,我说为什么挖成这样,老公说这比那种转圈的肉多……

菠萝古老肉的做法图解5

5/24. 切了泡盐水里

菠萝古老肉的做法图解6

6/24. 肉腌好了,一点一点的加淀粉。

菠萝古老肉的做法图解7

7/24. 直至这样,淀粉能挂在肉上

菠萝古老肉的做法图解8

8/24. 炒锅放油烧热

菠萝古老肉的做法图解9

9/24. 放一块肉试试

菠萝古老肉的做法图解10

10/24. 炸成这样

菠萝古老肉的做法图解11

11/24. 一大锅肉肉

菠萝古老肉的做法图解12

12/24. 已经炸好的

菠萝古老肉的做法图解13

13/24. 再热油,准备复炸

菠萝古老肉的做法图解14

14/24. 第二次炸

菠萝古老肉的做法图解15

15/24. 第二次炸好的

菠萝古老肉的做法图解16

16/24. 番茄酱放水,放糖,放了点酱油

菠萝古老肉的做法图解17

17/24. 把菠萝水倒掉,再不做菠萝就让我吃完了

菠萝古老肉的做法图解18

18/24. 放一点点油

菠萝古老肉的做法图解19

19/24. 把番茄酱混合物倒进去,小火啊!

菠萝古老肉的做法图解20

20/24. 放炸好的肉块

菠萝古老肉的做法图解21

21/24. 炒均匀

菠萝古老肉的做法图解22

22/24. 放菠萝

菠萝古老肉的做法图解23

23/24. 开大火翻炒

菠萝古老肉的做法图解24

24/24. 做好!

小窍门

我买的味好美番茄酱,以后就买这牌子的!
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营养信息

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  • 菠萝古老肉热量2074 千卡
  • 脂肪40.31 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物1.82 克
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