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糖醋里脊

糖醋里脊

ekta

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虽说我是真的讨厌炸东西,可是美味当前时,双手难敌口水啊,炸吧!
主料
猪里脊400克青豆一小把番茄沙司5汤匙
辅料
鸡蛋1个面粉3汤匙1/2茶匙
胡椒粉1/4茶匙料酒1茶匙淀粉1汤匙
蒜末适量水淀粉适量白醋3汤匙
白糖3汤匙

糖醋里脊的做法,共7个步骤

糖醋里脊的做法图解1

1/7. 先将酱汁调好,水淀粉和蒜末准备好。

糖醋里脊的做法图解2

2/7. 猪里脊切条,放入盐、胡椒粉、料酒、和鸡蛋抓匀,腌一小会。

糖醋里脊的做法图解3

3/7. 加入面粉和淀粉抓匀。

糖醋里脊的做法图解4

4/7. 将油加热,转中小火,放入肉条,炸至金黄捞出沥油。

糖醋里脊的做法图解5

5/7. 炸好的里脊条。

糖醋里脊的做法图解6

6/7. 锅中倒入少许油,放入蒜末,再倒入调好的酱汁,小火熬开放入炸好的里脊条翻炒,加入水淀粉,最后加入青豆翻炒均匀后即可出锅了。

糖醋里脊的做法图解7

7/7. 成品。

小窍门

1、加面粉和淀粉时,肉干一点,炸起来不太喷油。
2、番茄沙司用的是味好美的,味道适中,可根据个人口味添加。
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营养信息

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  • 糖醋里脊热量751 千卡
  • 脂肪8.3 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物37.4 克
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