| 主料 | ||
| 年糕10个 | 藕1个 | 萝卜4厘米 |
| 茄子2个 | 萝卜苗少量 | |
| 辅料 | ||
| 香菇2个 | 姜少量 | 水100CC |
| 辣椒少量 | XO酱2小勺 | 酱油2小勺 |
| 豆瓣酱1小勺 | 料酒1大勺 | 鸡精1小勺 |
| 盐适量 | ||
藕萝卜泥年糕的做法，共5个步骤
1/5. 做藕泥和萝卜泥，混合。
2/5. 烧年糕（炒年糕也可以）。
3/5. 油锅热后放入姜末，茄子，香菇炒。
4/5. 炒好以后放藕泥，萝卜泥和（汁的食材），加热后放入萝卜苗（或葱末）搅拌盛出。
5/5. 大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
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