主料 | ||
鸡蛋1个 | 胡萝卜适量 | 西生菜适量 |
辅料 | ||
面粉100克 | 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
葱蒜适量 | 盐适量 |
1/10. 出锅前放适量盐和胡椒粉,鸡精拌匀即可。
2/10. 出锅,配上两个小菜开吃吧!
3/10. 准备西生菜切丝,胡萝卜切丝。葱蒜末。
4/10. 面粉一杯,用最小的水流,一边滴水一边用筷子巴拉成小疙瘩。
5/10. 炒锅放油,爆香葱花和蒜末。
6/10. 下胡萝卜丝炒香。
7/10. 放两碗热水烧开。
8/10. 放面疙瘩。
9/10. 打散一个鸡蛋搅匀。
10/10. 放西生菜