虎皮尖椒

1/14. 食材：尖椒、蒜末

2/14. 将尖椒去蒂去籽清洗一下，捞出。

3/14. 取平底锅置火上倒油烧热，下入清洗好的尖椒煎至两面金黄，盛出。

4/14. 随后，利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。

5/14. 接着，下入煎好的尖椒加适量的清水。

6/14. 煮开。

7/14. 然后，加适量的生抽。

8/14. 加适量的香醋。

9/14. 加适量的白糖。

10/14. 加适量的盐。

11/14. 加适量的鸡精。

12/14. 调味煮开。

13/14. 最后，煮上2分钟，即成。