主料 | ||
鸡蛋4个 | 各种蔬菜适量 | 熏肉适量 |
辅料 | ||
面粉200克 | 黄油60克 | 蛋黄1个 |
水适量 | 盐适量 | 奶油300毫升 |
1/12. 把面粉 黄油 蛋黄 水 盐和成面团放入冰箱
2/12. 把蔬菜切成丁
3/12. 平底锅热锅,放小许黄油
4/12. 倒入熏肉炒至发白
5/12. 倒入蔬菜丁炒至五成熟 然后关火
6/12. 鸡蛋跟奶油搅拌均匀
7/12. 把面团拿出来杆成一片 ,然后按在派盘上
8/12. 底部用叉子戳一个小孔,方便排热气
9/12. 把炒好的蔬菜丁倒入派皮上
10/12. 倒入鸡蛋奶油
11/12. 烤箱18035-40分钟
12/12. 切块