萝卜糕

1/11. 萝卜去皮擦成丝，加入一茶匙盐腌制十分钟

2/11. 香菇事先用热水泡软。腊肠，洋葱，香菇均切成小丁

3/11. 锅中热油，下入腊肠香菇洋葱丁，翻炒均匀

4/11. 加入挤干水分的萝卜丝，翻炒均匀

5/11. 加入半茶匙盐，生抽和白胡椒粉，翻炒均匀

6/11. 萝卜里挤出的水份中加入粘米粉，搅拌均匀

7/11. 将炒好的萝卜丝等倒入米浆中并搅拌均匀

8/11. 六寸蛋糕模包好锡纸，倒入混合好的萝卜糊

9/11. 一次性加入足量的水，水开后入蒸锅，蒸一小时

10/11. 晾凉后撕去锡纸