鸡排的制作方法

1/13. 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）

2/13. 用砸肉锤，将鸡肉松一下。

3/13. 准备好腌制鸡肉的调料。

4/13. 撕开大葱，放入调料，腌制鸡肉。一个小时。

5/13. 准备好面包糠，淀粉，鸡蛋

6/13. 腌制好的鸡肉，先沾上一层淀粉。

7/13. 接下来，沾满鸡蛋液。

8/13. 放入面包糠的盘子，沾满一面，反面

9/13. 反面后，将面包糠打匀，用力按瓷。

10/13. 个样子就可以了。逐一做成。

11/13. 将做好的鸡排坯，用保鲜膜隔层放好，放入冰箱冷冻，随吃随拿。

12/13. 吃的时候，用电饼铛，放入一点点油，盖上盖子，反正面，4分钟。