牛肉抓饭

1/12. 准备食材

2/12. 牛肉切块状

3/12. 洋葱、生葱切丝，大葱切段

4/12. 胡萝卜和地瓜切条状

5/12. 锅烧热后加入食用油，下入牛肉和生姜丝、大葱翻炒均匀

6/12. 加入配菜翻炒均匀，加入食盐

7/12. 加入适量的水煮开，水不宜过多刚到菜下面一点为宜

8/12. 把淘洗好的大米铺上菜上

9/12. 大米煮至蒸气起后小火焖十五分钟

10/12. 打开盖子散出热气后用筷子中间叉上几个小洞

11/12. 盖上盖子小火再焖个十五分钟