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牛肉抓饭-冬季暖身

牛肉抓饭-冬季暖身

紫韵千千31

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牛肉抓饭头一回做,既好吃又简单,蔬菜和肉一齐下锅,快捷省时,是上班族的首选。
主料
牛肉250克胡萝卜1个洋葱半个
大米300克
辅料
小葱1根1小勺清水适量
植物油适量

牛肉抓饭-冬季暖身的做法,共15个步骤

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解1

1/15. 准备所需材料。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解2

2/15. 将牛肉洗净切成大丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,小葱切葱花。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解3

3/15. 把锅烧热倒入油,油要多放一点,油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解4

4/15. 炒至锅中有很多肉汁,再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解5

5/15. 洋葱出香味后加入胡萝卜丁。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解6

6/15. 把胡萝卜炒软后再加入盐。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解7

7/15. 加入适量的清水。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解8

8/15. 当肉汤沸腾后即可关火。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解9

9/15. 大米洗净(提前泡半小时)倒入电饭锅内。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解10

10/15. 再加入煮好的牛肉。(连汤一块倒入)

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解11

11/15. 将电饭锅胆放入电饭锅内。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解12

12/15. 电饭煲选择煮饭键。。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解13

13/15. 煮饭时间结束后,不要打开锅盖焖几分钟。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解14

14/15. 开锅后撒上葱花。

牛肉抓饭-冬季暖身的做法图解15

15/15. 最后拌匀即可食用

小窍门

大米一定得提前泡30分钟,水量要少于平常焖饭的量,稍微干爽些口感会更好。

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营养信息

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  • 牛肉抓饭-冬季暖身热量1560 千卡
  • 脂肪7.2 克
  • 蛋白质36.67 克
  • 碳水化合物96.04 克
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