菌菇鸡汤

1/10. 三黄鸡斩块备用

2/10. 炒锅放水，加葱姜，料酒，下入三黄鸡焯水

3/10. 香菇泡发去蒂

4/10. 捞出焯过水的三黄鸡，去除浮沫

5/10. 转入砂锅，放葱姜

6/10. 大火烧开转文火炖煮一个小时以上

7/10. 等水位下降至一寸时，加入香菇，枸杞

8/10. 再加入银耳继续熬煮10分钟

9/10. 出锅前放盐调味，此时已经满屋子都是香味了