小猪豆沙包

1/14. 牛奶加糖熔化，温热时加入酵母静置两三分钟

2/14. 把酵母液加入面粉中和成光滑的面团

3/14. 放在温暖的地方发酵，大约两小时左右

4/14. 取出面团放在案板上揉搓，尽量排空气体

5/14. 取一小块面团加入一滴红色素，揉搓均匀备用

6/14. 把步骤4中的白面团分成等分的小剂子

7/14. 一个个包入豆沙馅料，分口备用

8/14. 把红面团擀成薄片，用裱花嘴按出一个个小圆圈

9/14. 用筷子轻轻按压出两个小猪鼻孔

10/14. 沾一点点水把上一步中的鼻孔贴到上面包好馅的面团上

11/14. 步骤8中按出的小圆，用擀面杖轻轻擀成椭圆形做小猪的耳朵

12/14. 把上一步中的耳朵贴上去，用筷子按一个小孔孔

13/14. 接下来用牙签吸两粒芝麻按上去做小猪的眼睛，这样小猪的雏形就做好了