脆皮鲜奶

1/6. 牛奶，白糖，淀粉倒入锅中搅拌均匀

2/6. 小火加热，不停搅拌。成糊状关火。

3/6. 将奶糊倒入容器中，送冰箱冷冻。

4/6. 2小时后取出奶糕，切条。面粉加水搅拌成糊。一定要很粘稠的面糊。

5/6. 锅内放油，加热到7,8层油温。奶糕条裹面糊，入锅炸至外皮变脆，捞出，沥干油。