这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。
| 主料 | ||
| 雪梨2个 | 桂皮1块 | 红酒400毫升 |
| 辅料 | ||
| 冰糖60克 | 香叶1个 | |
红酒梨的做法，共4个步骤
1/4. 雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；
2/4. 锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶；
3/4. 盖好锅盖，启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能；
4/4. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉，食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。
小窍门
1、梨最好选用口感脆嫩的梨。
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营养信息
详细信息>>- 红酒梨热量365 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物91.7 克
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