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南瓜小麦粉甜糕

南瓜小麦粉甜糕

笨笨zhpD08

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粗粒小麦粉(土语irmik,英语semolina)是一种富含蛋白质、碳水化合物和维生素,适合高血糖、糖尿病患者,有助减肥的营养食品。粗粒小麦粉做的糕点味道巨佳,做法还超级简单。只要按配方做,失败率绝对为零。
主料
粗粒小麦粉11汤勺牛奶1公升白糖14汤勺
南瓜500克椰蓉适量

南瓜小麦粉甜糕的做法,共11个步骤

南瓜小麦粉甜糕的做法图解1

1/11. 备好食料

南瓜小麦粉甜糕的做法图解2

2/11. 锅中倒入小麦粉、10勺白糖和牛奶搅匀

南瓜小麦粉甜糕的做法图解3

3/11. 用中火煮,煮时不停搅拌

南瓜小麦粉甜糕的做法图解4

4/11. 煮开,不停有气泡冒出时关火

南瓜小麦粉甜糕的做法图解5

5/11. 容器事先用清水打湿,将小麦糊倒入容器,整平

南瓜小麦粉甜糕的做法图解6

6/11. 南瓜削皮、切块儿,倒入锅中,加4勺糖

南瓜小麦粉甜糕的做法图解7

7/11. 中火煮至酥软并出水

南瓜小麦粉甜糕的做法图解8

8/11. 南瓜倒入搅拌器搅成泥

南瓜小麦粉甜糕的做法图解9

9/11. 南瓜泥倒在小麦糊上,整平

南瓜小麦粉甜糕的做法图解10

10/11. 冷却后撒上椰蓉

南瓜小麦粉甜糕的做法图解11

11/11. 在冰箱中的冷藏柜中放2-3小时后,即可切块食用

小窍门

喜欢浓郁奶味的朋友,可将1升牛奶改为800毫升牛奶+200毫升鲜奶油的比例。1汤勺是指堆成山状的一满汤勺。
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营养信息

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  • 南瓜小麦粉甜糕热量830 千卡
  • 脂肪73.43 克
  • 蛋白质25.59 克
  • 碳水化合物202.95 克
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