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麦片糖

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李李小酒窝

李李小酒窝

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麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖,不仅好吃,而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。
主料
燕麦片150克蔓越莓100克
辅料
麦芽糖100克白糖100克白芝麻30克

麦片糖的做法,共9个步骤

麦片糖的做法图解1

1/9. 准备的材料。

麦片糖的做法图解2

2/9. 锅中放入适量油,放入燕麦片小火炒香。

麦片糖的做法图解3

3/9. 麦芽糖和水1:1兑开。

麦片糖的做法图解4

4/9. 兑好后的麦芽水放入锅中,再加入同等量的白糖。

麦片糖的做法图解5

5/9. 糖熬到浓稠,颜色带黄时即可。

麦片糖的做法图解6

6/9. 倒入,炒好的麦芽和熟芝麻混合。

麦片糖的做法图解7

7/9. 快速的翻,炒拌匀关火。

麦片糖的做法图解8

8/9. 模具刷一层油,底部中放入切碎的蔓越莓。

麦片糖的做法图解9

9/9. 将麦片装入模具中,用勺压平。冷却后切块即可。

小窍门

糖一定要熬煮到浓稠,颜色带黄关火,快速倒入麦芽拌匀。
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营养信息

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  • 麦片糖热量632 千卡
  • 脂肪8.13 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物81.85 克
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