简单的锅贴

1/16. 主要的材料，面粉没有拍。

2/16. 葱、娃娃菜和猪肉都切碎。

3/16. 在馅料里放姜汁。

4/16. 放点胡椒粉。

5/16. 放盐和胡椒粉。

6/16. 鸡精和糖。

7/16. 放点生抽，没有也可以不放。

8/16. 味级鲜酱油，用普通的酱油也可以。

9/16. 把以上材料和作料搅拌均匀。

10/16. 和好的面揉成条，切成大小合适的剂子。

11/16. 擀成饺子皮，放上适当的馅。

12/16. 包成两头开口的锅贴。

13/16. 锅内放油烧热，放入锅贴。

14/16. 等到锅贴的底被煎硬了，中火也就3分钟左右，放入大半杯活了面粉的水。

15/16. 盖干焖至水干。