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弹弹吐司

弹弹吐司

恬萝姑娘15

恬萝姑娘15

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主料
高筋粉240克低筋粉60克195克
牛奶60克
辅料
奶粉15克白糖12克食盐6克
酵母3克黄油18克

弹弹吐司的做法,共8个步骤

弹弹吐司的做法图解1

1/8. 把除了黄油和酵母之外的所有原料放到面包机桶里面

弹弹吐司的做法图解2

2/8. 然后用筷子搅拌搅拌所有的原料都湿润了即可,这时候是一大堆稠面糊

弹弹吐司的做法图解3

3/8. 放到一边静置半个小时,然后用筷子试试已经有了像模像样的面筋了

弹弹吐司的做法图解4

4/8. 然后加进去酵母粉,开始和面

弹弹吐司的做法图解5

5/8. 面包机打开一个甜面包程序

弹弹吐司的做法图解6

6/8. 然后神奇的现象就出现啦~面团会越来越听话,慢慢的开始成团,这时候加进去黄油

弹弹吐司的做法图解7

7/8. 然后就成一个光滑的面团啦~把搅拌刀取出来,继续完整个甜面包程序即可!

弹弹吐司的做法图解8

8/8. 这个是我绑住几分钟又解开的gif图片不知道能显示出来不能

小窍门

和面的时候最好不要用手,很黏的……
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营养信息

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  • 弹弹吐司热量239 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质16.21 克
  • 碳水化合物83.4 克
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